餐饮管理体系证书 的申报要求

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1、是专业的第三方认证机构，通过评估企业是否具备经营这个项目的条件，以及企业的信用度、实力等综合因素评估后，来颁发证书，并进行全网公示;2、是行业协会，也就是这个行业的**企业或者专业人士，自发组织的协会，由行业协会制定标准，并给符合要求的企业颁发证书;3、是所在地相关部门颁发;但是由于有些行业发展还不完善，并不是每个行业相关部门都会去制定标准和颁发证书。因此，目前市场上更多的是第三方评价机构和行业协会颁发的证书，这些证书从体现企业实力，赢得客户信任，以及招投标方面，都能起到重要作用。
餐饮管理企业服务能力等级证书企业服务能力等级证书可以提升企业形象，对于目前紧迫的环境来说，拥有企业服务能力等级证书的企业可以充分发挥技术实力，为客户提供有**的服务。很多企业家都忽视了企业的资质和荣营,企业荣誉能大大提升您企业的形象,产品的卖点,的度等等,企业荣誉还能用在参会,宣传画册,宣张,投标,放于店等等用处,让您的企业很好的包装,能让您的企业在如今竞争激烈的的发展下去。根据资质申请能够推动企业构造的合理性，推动企业井然有序身心健康的发展趋
餐饮管理：是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应具特色，以适应管理主体的要求。
食品安全管理员的主要职责是：　　（一）按全省统一的培训大纲和要求组织制定从业人员食品安全知识、技能和法律法规的培训计划并组织实施，建立培训档案。　　（二）对从业人员进行，建立健康档案，督促从业人员按规定定期进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。　　（三）建立和完善本企业食品安全自查制度、质量安全管理体系，并确保其有效运行；定期对食品安全状况进行检查评价，促进企业落实食品安全主体责任。对存在不符合食品安全要求的，制订并落实有关整改措施。　　（四）对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理。　　（五）组织制定食品安全检查计划，对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见；负责组织实施对不合格食品召回。　　（六）对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理。　　（七）所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，及时将事故发生情况报告当地食品安全监管部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。（八）积配合监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况。

在二十一世纪，经济发展的*，人们对生活质量的要求也不断提高，对生活的品质要求也越来越高。企业的品质一直深受人们的关注，很多企业都缺乏社会责任。       企业社会责任认证 ISO26000-2010是根据颁布的《企业社会责任指南》的标准，以及相关的法律法规所拟定的本办法。它统一了的范围的社会责任的定义，明确了的原则，确定了践行射虎自恶人的核心主题，描述了可持续发展为目标。企业社会责任标准认证是一项对企业的进行审核，看中立的第三方机构对申请通过的企业有没有达到某种标准而制定的活动。企业社会责任包含了七个原则:1.承担责任 2.透明度 3.道德行为 4.尊重利益相关者的利益 5.尊重国际行为规范 6.尊重国际行为规范 7.尊重
通过企业社会责任的认证过程？1.需要准备好预审资料，和认证机构签订合约2.对企业进行一个初步的工作3.对企业进行现场的审核4.审核通过后发证公示     通过企业社会责任认证的基本条件有哪些？、企业必须在我国依法登记住的，拥有营业执照。第二、要有固定的经营。第三、在一年内没有重大事故的发生。第四、该企业在提供餐饮和医疗等方面也要有相应的许可证。第五、企业没有不良信用或者违法违规的行为。

具备下列条件之一的，可申请报考中级工：（1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年；（2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；（3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。证书的**和作用：有用。现在食品检验的岗位都要求持证上岗,很多用人单位招聘都是直接招有食品检验证的人员。另一个就是食品检验工的别技师,是可以享受补贴的,等同于职称副高的待遇。这一块从很多地方的省人力资源和社会**厅都可以查询到相关的退休待遇。
广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和技术，按照制订的技术标准，如国际、食品卫生/安全标准，对食品原料、材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。

食品检验员主要工作内容： 1.采集样品; 2.配制标准溶液; 3.使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量; 4.检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标; 5.记录、计算、判定检验数据; 6.协助主检人员完成检验报告; 7.检查、维护仪器设备; 8.负责检验室卫生、安全工作。
为了促进食品企业健康发展，规范企业生产行为，进一步提高企业检验人员检验能力，确保食品检验工作质量。根据《*劳动法》及《技术工种从业人员规定》等相关法律法规中对食品生产企业检验人员的规定，切实落实检验人员持证上岗的要求。
食品检验员是做什么的：食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。食品检验员怎么报考：报考条件：一、具备下列条件之一的，可申请报考初级工：（1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的；（2）经过初级工培训结业。
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