haccp体系文件 为什么要申报

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1、是专业的第三方认证机构，通过评估企业是否具备经营这个项目的条件，以及企业的信用度、实力等综合因素评估后，来颁发证书，并进行全网公示;2、是行业协会，也就是这个行业的**企业或者专业人士，自发组织的协会，由行业协会制定标准，并给符合要求的企业颁发证书;3、是所在地相关部门颁发;但是由于有些行业发展还不完善，并不是每个行业相关部门都会去制定标准和颁发证书。因此，目前市场上更多的是第三方评价机构和行业协会颁发的证书，这些证书从体现企业实力，赢得客户信任，以及招投标方面，都能起到重要作用。
餐饮管理企业服务能力等级证书企业服务能力等级证书可以提升企业形象，对于目前紧迫的环境来说，拥有企业服务能力等级证书的企业可以充分发挥技术实力，为客户提供有**的服务。很多企业家都忽视了企业的资质和荣营,企业荣誉能大大提升您企业的形象,产品的卖点,的度等等,企业荣誉还能用在参会,宣传画册,宣张,投标,放于店等等用处,让您的企业很好的包装,能让您的企业在如今竞争激烈的的发展下去。根据资质申请能够推动企业构造的合理性，推动企业井然有序身心健康的发展趋
餐饮管理：是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有不同的特点，要求饭店在餐饮管理上也应具特色，以适应管理主体的要求。
餐饮职业经理人有什么用？简单说就是邀请大号组队刷副本，有人认为餐饮副本*，会吃就会干自己上就行，遗憾的是餐饮创业不能像游戏一样存档，于是2018年—2019年行情的时候，连续两年餐饮新店倒闭率90%以上（每年中国餐饮协会，美团大众点评数据都有），围城外的人看餐饮都是光鲜亮丽，结果呢？一看就会，一干就废，欲哭无泪，全是学费。无论你是情怀创业还是体验式的，都希望你在前期就认真找一个职业经理人，只要老板的基础够用，经理人大概可以帮你解决以下问题：0.开荒，解决餐厅开业前期的一切内容。1.实现餐厅的经营需求与业绩目标。2.补充老板的行业认知与风险。3.节省老板的时间精力输出必要的承载力。4.持续提高力、产品力、供应链优化建设。5.合理配置人力资源，优化雇佣关系与团队氛围。6.解决持续化经营、扩张经营或者对接资本等等.

食品安全管理员的主要职责是：　　（一）按全省统一的培训大纲和要求组织制定从业人员食品安全知识、技能和法律法规的培训计划并组织实施，建立培训档案。　　（二）对从业人员进行，建立健康档案，督促从业人员按规定定期进行健康检查，对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实。　　（三）建立和完善本企业食品安全自查制度、质量安全管理体系，并确保其有效运行；定期对食品安全状况进行检查评价，促进企业落实食品安全主体责任。对存在不符合食品安全要求的，制订并落实有关整改措施。　　（四）对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理。　　（五）组织制定食品安全检查计划，对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见；负责组织实施对不合格食品召回。　　（六）对场所环境卫生和餐厨垃圾处理进行管理。　　（七）所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，及时将事故发生情况报告当地食品安全监管部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。（八）积配合监管部门开展的监督检查工作，并如实提供有关情况。

在二十一世纪，经济发展的*，人们对生活质量的要求也不断提高，对生活的品质要求也越来越高。企业的品质一直深受人们的关注，很多企业都缺乏社会责任。       企业社会责任认证 ISO26000-2010是根据颁布的《企业社会责任指南》的标准，以及相关的法律法规所拟定的本办法。它统一了的范围的社会责任的定义，明确了的原则，确定了践行射虎自恶人的核心主题，描述了可持续发展为目标。企业社会责任标准认证是一项对企业的进行审核，看中立的第三方机构对申请通过的企业有没有达到某种标准而制定的活动。企业社会责任包含了七个原则:1.承担责任 2.透明度 3.道德行为 4.尊重利益相关者的利益 5.尊重国际行为规范 6.尊重国际行为规范 7.尊重
通过企业社会责任的认证过程？1.需要准备好预审资料，和认证机构签订合约2.对企业进行一个初步的工作3.对企业进行现场的审核4.审核通过后发证公示     通过企业社会责任认证的基本条件有哪些？、企业必须在我国依法登记住的，拥有营业执照。第二、要有固定的经营。第三、在一年内没有重大事故的发生。第四、该企业在提供餐饮和医疗等方面也要有相应的许可证。第五、企业没有不良信用或者违法违规的行为。

它建立了一个考量企业社会责任的共同话题，适用世界-各国，一切领域、不一样经营规模的企业，与ISO9001品质体系管理、ISO14001自然环境体系管理一样，是*-一个在企业社会责任行业能够 用以审批和第三方验证的标准。自1997年面世至今，遭受了群众巨大的关心，在-工商界造成了轩然。SA8000通过ISO9001及ISO14001同样的认证管理体系来帮助公司：1.提升企业的现行政策与程序流程，在企业能够 操纵或危害的范畴以内，管理方法有企业社会责任的话题；改进顾主与职工之关联。2.利害相关团队证实企业的现行政策、程序流程的对策是合乎SA8000规范的要求。办理SA8000社会责任理体系认证证书的好处
企业社会责任，就是指公司在获得盈利时，应当积担负对自然环境、对社会发展和相关者的义务，做对职工、对社会公德承担责任的公司。制定SA8000规范的服务宗旨是为了更好地维护人们基本上利益。SA8000规范的因素出自国际劳工组织（ILO）有关严禁逼迫工作、结社自由的相关条例以及它有关规则、人们利益的全世界申明和组织有关少年儿童利益的条例。
认证机构内部管理的完善程度不同可导致不同风险控制能力
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