初级生鲜食品配送管理体系认证证书申请条件 流程是什么

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项目介绍：
生鲜食品不同于其他消费品，它的含水量高，保鲜期短，易腐变质的特性体现出了 时效性的要求;作为食品本身，它要求性;而消费者的口味多变性要求品种的多样性。由于生鲜食品属农副产品，他们大多是初级产品，在进入家庭消费之前，还需经过分 类、加工、整理等活动，因此，流通环节也是生鲜食品增值的主要环节,这些特性决定 了生鲜食品配送管理的基本特征与要求。

初级生鲜食品配送管理体系认证是按照SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好 操作规范》审核，反映及规范企业生鲜食品配送管理能力，确保生鲜食品以短时间、 少流通环节进入消费环节，保证生鲜食品在流通中实现品质的稳定或提升;实现向消 费者提供新鲜、的多样性生鲜食品;达到降低整个物流过程中的损耗，控制逆向物 流的生成率，节省成本。

认证对象：
农副产品的生产、分类、加工、配送等工厂、企业、事业单位、机构、服务组织 （机构）。

认证周期：
30个工作日左右（特殊情况可处理）

基本要求：
1、营业执照满3个月；
2、涉及产品的有产品检测报告，生产或流通许可证；
3、提供员工体检报告、健康证3个；
4、近2年内企业不能发生重大的质量或环境事故；

有效期：
证书有效期三年，每年须进行监督审查方可有效。