企业信息

    广东昊霖企业管理有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2021
  • 公司地址: 广东省 深圳市 宝安区松岗街道芙蓉路9号
  • 姓名: 何先生
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    企业申报食品管理体系认证证书的好处

  • 所属行业:商务服务 认证服务
  • 发布日期:2024-03-02
  • 阅读量:193
  • 价格:99.00 元/个 起
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:1.00 个
  • 包装说明:不限
  • 发货地址:广东肇庆四会市  
  • 关键词:企业申报食品管理体系认证证书的好处,申报流程,对企业带来的优势

    企业申报食品管理体系认证证书的好处详细内容

    本公司只提供咨询服务!


           《食品管理体系认证实施规则》要求,从事食品管理体系认证活动的认证机构,应获得认证认可监督管理批准,并符合中国合格评定认可(CNAS)《食品管理体系认证机构通用要求》及其应用指南等认可规范的要求。鉴于食品的特殊性,认证机构应在获得批准后的12个月内,通过中国合格评定认可针对食品管理体系认证能力的认可。期未获得认可的认证机构,将暂停其从事食品管理体系认证活动的批准资质,直至获得认可。认证机构在未获得认可前,只能颁发满足认可需要数量的不带认可标志的认证证书。

           规则还对认证人员、认证依据、认证程序等进行了明确要求,同时规定,食品管理体系认证证书有效期为3年。获证组织有下列情形之一的,认证机构应当撤销其认证证书:监督结果证明获证组织的体系或体系覆盖的产品不符合认证依据要求,需要立即撤销认证证书;认证证书暂停使用期间,获证组织未采取有效纠正措施;获证组织出现严重食品卫生事故;获证组织不接受认证机构对其实施的监督。

    详细内容

    1.危害分析(Hazard Analysis):指收集和评估有关的危害以及导致这些危害存在的资 料,以确定哪些危害对食品有重要影响因而需要在HACCP计划中予以解决的过程。
    2.关键控制点(Critical Control Point, CCP):指能够实施控制措施的步骤。 该步骤对于预防和一个食品危害或将其减少到可接受水平非常关键。
    3.程序(Prerequisite Programs):为实施HACCP体系提供基础的操作规范,包括良好生产规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)等。
    4.良好生产规范(Good Manufacture Practice, 简称GMP):是为**食品、质量而的贯穿食品生产全过程一系列措施、方法和技术要求。它要求食品生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保终产品的质量符合标准。
    5.卫生标准操作程序(Sanitation Standard Operating Procedure,简称SSOP):食品企业为**食品卫生质量,在食品加工过程中应遵守的操作规范。具体可包括以下范围:水质;食品接触面的条件和清洁;防止交叉污染;洗手消毒和卫生间设施的维护;防止掺杂品;有毒化学物的标记、贮存和使用;雇员的健康情况;昆虫和鼠类的消灭与控制。
    6.HACCP小组(HACCP team) :负责HACCP计划的工作小组。
    7.流程图(Flow Diagram): 指对某个具体食品加工或生产过程的所有步骤进行的连续性描述。
    8.危害(Hazard): 指对健康有潜在不利影响的生物、化学或物理性因素或条件。
    9.显著危害(Significant Hazard):有可能发生并且可能对消费者导致不可接受的危害;有发生的可能性和严重性。
    10.HACCP计划(HACCP Plan):依据HACCP原则的一套文件,用于确保在食品 生产、加工、销售等食物链各阶段与食品有重要关系的危害得到控制。
    11.步骤(Step):指从产品初加工到终消费的食物链中(包括原料在内)的一个点、 一个程序、一个操作或一个阶段。
    12.控制(Control,动词):为保证和保持HACCP计划中所建立的控制标准而采取的所有必要措施。
    13.控制(Control,名词):指执行了正确的操作程序并符合控制标准的状况。
    14.控制点(Control Point, CP):能控制生物、化学或物理因素的任何点、步骤 或过程。
    15.关键控制点判定树(CCP Decision Tree):通过一系列问题来判断一个控制点是否 是关键控制点的组图。
    16.控制措施(Control Measure):指能够预防或一个食品危害,或将其降低到 可接受水平的任何措施和行动。
    17.关键限值(Critical Limits):区分可接受和不可接受水平的标准值。
    18.操作限值(Operating Limits):比关键限值严格的,由操作者用来减少偏离 风险 的标准。
    19.偏差(Deviation): 指未能符合关键限值。
    20.纠偏措施(Corrective Action):当针对关键控制点(CCP)的监测显示该关键控制 点失去控制时所采取的措施。
    21.监测(Monitor):为评估关键控制点(CCP)是否得到控制,而对控制指标进行有计划地连续观察或检测。
    22.确认(Validation):证实HACCP计划中各要素是有效的。
    23.验证(Verification):指为了确定HACCP计划是否正确实施所采用的除监测以外的其他方法、程序、试验和评价。

    广东昊霖企业管理有限公司主营认证项目范围有:
    1、ISO9001、ISO14001、ISO18001
    2、售后服务认证、批发及零售服务认证
    3、企业诚信管理体系认证
    4、合规管理体系认证
    5、SA8000社会责任管理体系认证


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    欢迎来到广东昊霖企业管理有限公司网站, 具体地址是广东省深圳市宝安区松岗街道芙蓉路9号,老板是何文锋。 主要经营广东昊霖企业管理有限公司主营:ISO三体系、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO职业健康安全管理体系、企业3A信用评价、企业服务资质、售后服务认证、服务认证、管理体系认证等;。 单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。 你有什么需要?我们都可以帮你一一解决!我们公司主要的特色服务是:ISO三体系认证,企业资质认证,产品和售后类体系认证等,“诚信”是我们立足之本,“创新”是我们生存之源,“便捷”是我们努力的方向,用户的满意是我们较大的收益、用户的信赖是我们较大的成果。