初级生鲜食品配送管理体系认证 越来越多企业青睐申报

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广东昊霖企业管理有限公司主营范围：ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系认证证书、ISO22000食品安全管理体系认证、危害分析与关键控制点（HACCP）认证、SB/T11043-2013餐厅业服务质量评估规范、GB/T31950-2015企业诚信管理体系认证证书、GB/T27922-2011商品售后服务认证证书、绿色供应链认证证书、生鲜农产品配送服务认证证书。初级生鲜食品配送认证办理详细简介
初级生鲜食品配送认证办理详细简介
随着社会的快速发展以及市场各行各业的激烈竞争，人们的生活节奏越来越快，时间观念也越来越强，为了简化事务、方便消费，蔬菜配送开始变成蔬菜消费的社会需求，人们追求健康生活，绿色的食品，这让蔬菜配送有了开阔的市场。不论是蔬菜批发还是个体消费，蔬菜配送在未来都将。作为服务行业的细化分工，加入蔬菜配送这一行业的人员也越来越多。但是，并不是注册个公司就可以做蔬菜配送管理系统，还需要办理的，做蔬菜配送管理系统一定要有3个证，一个也不能少！

生鲜食品安全系统在厦门农贸市场、大型超市的成功运用，受到工商总局的充分肯定和关注，拟在全国范围内推广。为进一步发挥生鲜食品安全系统在食品安全中的效益，厦门市工商部门决定，拓展食品网络空间，将其推广到餐饮行业这个百姓消费生鲜食品的重要场所。初级生鲜食品配送认证办理详细简介
夏天食物如何保鲜？夏天食物保鲜？食物防腐！
炎炎盛夏,食物里的病毒蠢蠢欲动,等待你的一个疏忽,就会下手令你生病.将冰箱内分区存放东西,熟食、剩菜等集中放置在冷藏室上层;生鲜鱼肉等放在下层,以免生食物污染了熟食.剩菜多再复热一次,如没吃完是丢弃,不要一热再热,会增加食物腐坏的危险.

全副武装的职工们在全不锈钢的操作台上，把不同部位的生肉加工成需要的形状，进行腌制。奥尔良烤鸡要在腌制桶里加上统一配好的调料翻滚入味，腌制后，根据各门店的需求真装运送。在肉制品加工车间里，工人在机器上把肉根据需要加工成块、片、丝。正在加工的牛肉块是做卤肉饭用的，每加工完一定的量，都要放在保鲜袋中再放到有四个轮子的筐内（台车上），不接触地面。初级生鲜食品配送管理体系评审标准
在香喷喷的熟食车间里，工人正在热火朝天地炒菜。一色的不锈钢用具，看着就干净。整个车间的四壁墙面都是不锈钢贴面，半成品菜车间，女工们戴着手套在电子秤上把过油肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等一一过秤，蒜薹、胡萝卜、洋葱等配料也要过称。蔬菜精加工是采用德国等进口切丝切片设备，洗好、切好的土豆丝、黄瓜丝、青椒丝放在一个机器上，四袋一组，一压就抽成真空并且封好口，还要经过臭氧机消毒，缩短被氧化时间，色泽清亮。

生鲜食品不同于其他消费品，它的含水量高，保鲜期短，易腐变质的特性体现出了时效性的要求;作为食品本身，它要求安全性;而消费者的口味多变性要求品种的多样性。由于生鲜食品属农副产品，他们大多是初级产品，在进入家庭消费之前，还需经过分类、加工、整理等活动，因此，流通环节也是生鲜食品增值的主要环节,这些特性决定了生鲜食品配送管理的基本特征与要求。
要想做蔬菜配送的生意，就要了解相关的政策规定。不同的地区对于蔬菜配送行业的管理政策可能会有所不同，尤其是由于线上蔬菜配送的性，向当地有关部门进行咨询。各种相关，正规经营，才能客户的信任，配送商了解政策后，要及时，不能拖延，避免在经营中出现问题。初级生鲜食品配送管理体系认证怎样申报
申请服务认证需提交的基本资料有：
1、营业执照；
2、组织机构代码证；
3、服务流程介绍；
4、与服务相关有关法律法规或强制性标准清单（适用时）；
5、组织简介（包括本单位经营范围、规模、特色、实力、行业地位等）；
6、组织机构图（a.总的组织机构图；b.服务体系管理有关部门组织机构图）；
7、相关的资质（法律法规有要求时提供）；
8、已获质量/环境/职业健康安全及其他管理体系认证证书复印件；
9、服务项目清单（用于评审抽样，明确名称、服务时间、地点、建筑规模、人数）。
10、服务体系文件（相关制度和手册）。[广东昊霖企业管理有限公司]
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