长沙初级生鲜食品配送认证 招投标可加分

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其实企业在做认证的时候，会有咨询老师去企业成立哪些部门，并明确每个部门的职责，让企业的生产或服务形成有效的PDCA循环（P：计划D：实施C：检查A：处置）。当然，有些企业未必会一直严格按照要求去实施，但是这就如同个人的*一样，本科生的能力不一定比高中生高，但是能读本科的孩子，在基础知识和学习能力方面，大多都要比高中生强。企业做了ISO认证也是一样，ISO认证并不能企业的上限，但ISO认证能决定企业的下限。[广东昊霖企业管理有限公司]
在超市实际运作中，也常把其他一些食品项目，如日配乳制品(DAIRY)、冷冻和冷藏食品(FROZEN)，散装杂粮、蜜饯糖果(BULKFOOD)等与生鲜食品作为同一部类经营。它们与生鲜食品具有一些共同的特点：保存条件基本相同属于散装无条码商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。严格说来，这些经营项目不属于生鲜范畴，但由于以上特点和归类管理的需要，通常会与生鲜品并类陈列和统一管理。初级生鲜食品配送管理体系认证证书重要性

初级生鲜食品配送管理体系认证是按照SB/T10429-2007《初级生鲜食品配送良好操作规范》审核，反映及规范企业生鲜食品配送管理能力，确保生鲜食品以短时间、少流通环节进入消费环节，保证生鲜食品在流通中实现品质的稳定或提升;实现向消费者提供新鲜、安全的多样性生鲜食品;达到降低整个物流过程中的损耗，控制逆向物流的生成率，全面节省成本。初级生鲜食品配送管理体系认证怎样申报
认证周期：
1、营业执照满3个月
2、涉及产品的有产品检测报告，生产许可证或流通许可证；
3、提供员工体检报告、3个；
4、近2年内企业不能发生重大的质量或环境事故

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为了确保产品质量和食品安全，美特好还投巨资安装了一套国内的净化水装置，直接将水管管路通到香肠配料、鸡副滚揉加工、熟食炒制、熟食炖煮、面条面团类产品配料搅拌、熟制面条煮制等加工设备旁边，实现配料用水的洁净。
生鲜加工中心的产品，全部由冷藏车辆进行配送，配送车辆利用GPS、摄像、温度监视器全程产品配送情况，确保配送环节的质量控制。所以，只要在路上看到美特好的红色送货车，就会知道那是冷藏车。

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