食品配送认证 证书的作用

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认证，是指由认证机构产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。
认可，是指由认可机构对认证机构、检查机构、实验室以及从事评审、审核等认证活动人员的能力和执业，予以承认的合格评定活动。
对象不同:认证的对象是产品、服务和管理体系(包括质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系)，面向的是需要进行认证审核的各类组织(企业或其他机构)。而认可的对象是认证机构、检查机构、实验室和认证培训机构以及从事审核、评审等认证活动的人员。[广东昊霖企业管理有限公司]
在超市实际运作中，也常把其他一些食品项目，如日配乳制品(DAIRY)、冷冻和冷藏食品(FROZEN)，散装杂粮、蜜饯糖果(BULKFOOD)等与生鲜食品作为同一部类经营。它们与生鲜食品具有一些共同的特点：保存条件基本相同属于散装无条码商品并需要用称重打条码方式售卖；保质期比较短；同时在消费习惯上也有很大的关联性。严格说来，这些经营项目不属于生鲜范畴，但由于以上特点和归类管理的需要，通常会与生鲜品并类陈列和统一管理。初级生鲜食品配送管理体系认证证书重要性

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食品配送操作规程认证适用范围
我国的其实主要是分为了两种，而作为饮食行业的从业者，则必须要按照规定办理才行，这里的属于食品，与普通的是不一样的。
我们都知道，从事和食品相关的行业时，除了生鲜产品本身，对仓库、分拣、配送各环节人员的健康也非常重视。因此，如果从业人员不办理明，不仅涉嫌违法，还带来重大的安全隐患，从事蔬菜配送的服务，需要先将相关办理齐全，不仅是对自己公司负责，也是对广大消费者负责。

生鲜食品的概念源于人们对美好生活的追求，经过几年的发展，虽然生鲜食品经营普遍为国内消费者所认同，但是业内人士对生鲜食品的理解不一，经营的项目和形式也有很大差异。食品配送操作规程认证办理价格
生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)，
生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”，即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)，对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售，未经烹调、制作等深加工过程，因此可归于生鲜食品类的初级产品；再加上较常见的：由西式生鲜制品而来的面包(BAKERY)和熟食(COOKED FOOD)等现场加工品类，就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。
做食品配送需要有《工商营业执照》《》这两样是的，严格遵守法律法规，ISO三体系认证，三A级信誉；食品配送的意义是可以提高农民收入，提高蔬菜供应，方便快捷。
性质不同:认可机构(例如CNAS)：必须经部门授权，其认可活动受到部门直接的监督与管理，其认可结果得到和社会的普遍承认。
认证机构(例如第三方检测认证机构)：完全立、的第三方机构，是以营利为目的，帮助需要认证的组织按认证标准建立一套符合标准要求的管理体系。认证机构对有关产品、服务等进行认证合格后，应当颁发认证标志。这种标志类似于商标一样，受商标法的保护。(如绿色产品认证)[广东昊霖企业管理有限公司]
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